We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يبيع بائع التجزئة 12 عبوة من أكياس المخللات المريحة هذه بأقل من 10 دولارات.
كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.
هناك شيء ما عن الصيف يجعل المخللات مذاقًا أفضل. نحن من كبار المعجبين بالمخللات محلية الصنع هنا ، ولكن قد يكون من الصعب جدًا نقلهم إلى العمل أو المسبح أو النزهة دون سحب جرة كبيرة أو سكب عصير مخلل في كل مكان (الإجمالي).
لكن عشاق المخللات ، ابتهجوا! يبيع Sam’s Club الآن 12 عبوة من OH SNAP! ديلي بايتس ، مليئة بشرائح الشبت المخلل ومعبأة بأقل محلول ملحي للحصول على وجبات خفيفة مريحة أثناء التنقل. بالإضافة إلى أن كل كيس يحتوي على 10 سعرات حرارية فقط ، لذا يمكنك إضافة واحدة إلى صندوق غدائك كل يوم!
ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.
اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.
لا تستطيع الحصول على ما يكفي من المخللات؟
إذا لم تكن عضوًا في Sam’s Club ، فيمكنك أيضًا العثور على هؤلاء الأطفال في Target و Sprouts و Amazon. ولكن حتى إذا لم تكن عضوًا يحمل بطاقة ، فلا يزال بإمكانك التسوق في Sam’s Club.
ومع ذلك ، هناك شيء واحد يجب أن تضعه في الاعتبار ، وهو أن المخللات عادةً ما تكون عالية جدًا في الصوديوم ، لذلك سترغب في مقاومة الرغبة والالتزام بحجم الحصة! لسوء الحظ ، يمثل هذا ثلث العبوة فقط ، ولكن إذا اخترت الاستمتاع بالحقيبة بأكملها ، فقد ترغب في الاحتفاظ بزجاجة من الماء بالقرب منك ومراقبة تناول الصوديوم لبقية اليوم. تعرف على المزيد حول الفوائد الصحية للمخللات هنا.
ملخص الوصفة
- 1 كوب زبدة طرية
- 3 ملاعق كبيرة بذور الخشخاش
- 1 بصلة مبشورة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملاعق كبيرة من الخردل على طريقة ديجون
- عدد 2 (12 أونصة) رولات بيضاء للحفلات
- ½ رطل من لحم الخنزير المفروم المطبوخ
- 5 أونصات جبن سويسري مبشور
يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء متوسط ، اخلطي الزبدة وبذور الخشخاش والبصل وصلصة رسيستيرشاير والخردل المحضر على طريقة ديجون.
تُقطع الشرائح إلى نصفين أفقيًا وتوضع القمم جانبًا. انشر القيعان بخليط الزبدة. ضعي فوقها لحم الخنزير والجبن السويسري. استبدال القمم.
رتبي اللفائف في طبقة واحدة في طبق خبيز متوسط الحجم. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ويذوب الجبن.
6 أشياء قد لا تعرفها عن خثارة الجبن
تسمي ولاية ويسكونسن نفسها America & aposs Dairyland. انها & aposs على لوحات الترخيص الخاصة بهم. استقبلكم بالجبن الطازج في المطار عندما تهبطون. معجبو الولاية وفريق NFL & # x2014 The Green Bay Packers & # x2014 يطلقون على أنفسهم اسم الجبن. باختصار ، تعرف ولاية ويسكونسن جبنها.
تشرفت بلقاء العديد من صانعي الجبن في ولاية ويسكونسن لمناقشة كيفية الحصول على منتجات الألبان الخاصة بهم ، وصنع بعضًا من أكثر أنواع الجبن جائزة في العالم ، وشرح خثارة الجبن للغرباء. إذا كنت ، مثلي ، غير وارد من الغرب الأوسط ، فإن خثارة الجبن هي نوع من الغموض & # x2014 وغالبًا ما يتم تجربتها لأول مرة في شكل مقلي. لقد سمعت عنهم وأكلت حصتي العادلة بالتأكيد. لكنني لم أستوعب تمامًا ما الذي جعلهم فريدًا جدًا من ولاية ويسكونسن.
لذلك تكريما لليوم الوطني للجبن الرائب ، سألت بوب ويلز صانع الجبن في ويسكونسن ، الذي قابلته في مصنع Cedar Grove Cheese في Plain ، ويسكونسن ، للتحدث معي عن الخثارة. (يمتلك أيضًا Clock Shadow Creamy في ميلووكي). ما هي؟ كيف يتم صنعهم؟ لماذا صرير؟ استقر مع القليل من الخثارة الطازجة ، واقرأ لتكتشف ما الذي يجعل خثارة الجبن مميزة جدًا.
1. القاعدة الأولى لخثارة الجبن هي النضارة.
الجبن ليس طازجًا. في الواقع ، الجبن قديم & # x2014 هذا & النقطة. تقادم الجبن للوصول إلى مذاقها وقوامها المثاليين. لكن يجب أن تكون خثارة الجبن طازجة ، وإذا لم تكن مرتدًا في ولاية ويسكونسن أو في الغرب الأوسط ، فمن المحتمل أن تكون الروائب التي تراها تظهر في متجر البقالة الخاص بك هي الصفقة الحقيقية.
& quot هناك خثارة الجبن ثم هناك ويسكونسن خثارة الجبن ، ومثل يقول الوصايا. & quot سواء في برمنغهام أو في محطة خدمة ويسكونسن ، تتميز خثارة الجبن بمدى نضارتها. تعمل ولاية ويسكونسن مع قوانين ولاية معينة تسمح ببيع خثارة الجبن حتى يوم واحد بعد الإنتاج دون تبريدها. & quot
يتابع ، "إذا لم يتم شراؤها بحلول ذلك الوقت ، فيجب التخلص منها ،" يشرح الوصايا. & quot هذه الروائب الجبن الطازجة والطازجة هي & # x2018 كريم المحصول ، إلا إذا كنت تعمل في المصنع ويمكنك الحصول عليها مباشرة من ضريبة القيمة المضافة. & quot
خارج ولاية ويسكونسن ، القواعد ليست محددة للغاية. هذا يعني أن تلك الخثارة التي تلتقطها من المتجر لا يمكن أن تكون طازجة على الإطلاق.
& quotO بالطبع ، هذا تحد لوجستي وربما مصدر إهدار. لذلك ، يجد البائعون طرقًا مختلفة لإطالة العمر الافتراضي ، من التبريد إلى شطف الغاز إلى التعبئة والتغليف بالتفريغ. في جميع الاحتمالات ، كلما طالت مدة الصلاحية ، انخفضت الجودة. & quot
2. خثارة الجبن هي جبن شيدر صغير.
خثارة الجبن هي نوع خاص من الجبن. إنه & aposs مجرد جبن شيدر صغير ، واحد لم يتقدم في السن على الإطلاق. يتم فصل هذه الخثارة عن مصل اللبن أثناء عملية صنع الجبن ، وبدلاً من تشكيلها من أجل عجلة الجبن المستقبلية ، يتم تقطيعها إلى شرائح وتغليفها لبيعها على الفور. (إنه & aposs نقود سريعة لصانعي الجبن ، الذين ينتظرون عادةً شهورًا ، أو حتى سنوات ، حتى يتم تقطيع أجبانهم الثمينة إلى شرائح وبيعها).
& quot كل أنواع الجبن تبدأ من الخثارة التي تلتصق ببعضها البعض لتشكيل الجبن. لكن ، معظم أنواع الجبن تبدأ بقطع صغيرة بين حجم حبة الأرز والممحاة على قلم رصاص ، كما يقول "ويلز". تأتي خثارة الجبن الأكبر التي يعرفها الناس كجزء من عملية الشيدر التقليدية. في هذه العملية ، تلتصق الخثارة الصغيرة معًا في ألواح يتم تدويرها وتكديسها بشكل متكرر لإزالة مصل اللبن الزائد والهواء الذي يمكن أن يعلق. ينتج عن هذا حصائر ناعمة ومتجانسة يتم طحنها بعد ذلك إلى خثارة أكبر. تم تطوير عملية صناعة الجبن هذه لصنع جبن شيدر يمكن أن يستمر في العمر لسنوات. إنها مفارقة كبيرة أن الخثارة أصبحت وجبة خفيفة شهيرة يتم تناولها في غضون ساعات. & quot
3. خثارة جيدة صرير.
إذا كان خثارك لا يصدر صريرًا ، فأنت لا تحمل خثارة طازجة.
& quot؛ ما يميز خثارة الجبن الجيدة هو صريرها ، الناجم عن مقاومة خيوط طويلة من البروتين التي تحتك بمينا الأسنان ، كما يقول الويلز. & quot مع تقدم الجبن ، فإن الإنزيمات من مزارع الجبن ومخثرات الجبن سوف تكسر البروتين ومكونات أخرى من الحليب إلى قطع أصغر. عادة ما تفقد خثارة الجبن صريرها في غضون ثلاثة أو أربعة أيام. & quot
ولكن إذا كنت بحاجة إلى هذا الصرير فقط ، فيمكنك اتخاذ خطوات لاستعادته. في اليومين المقبلين ، أحيانًا يؤدي وضع الخثارة في الميكروويف لبضع ثوانٍ إلى جعلها تصدر صريرًا مرة أخرى. إنهم ليسوا ومرتدين تمامًا مثل اللبن الرائب الطازج ، لكنهم ما زالوا ممتعين.
4. الخثارة القديمة ليست سيئة فهي جبن.
لن نفقد كل شيء إذا لم تنهي بطريقة ما الروائب قبل أن تتخلص من الخثارة. & quot كل عبوات خثارة الجبن التي تم غلقها بالهواء المضغوط أو التي يتم غسلها بالغاز والتي يزيد عمرها عن أسبوع هي مجرد جبن عادي ، كما يقول ويلز. & quot بمجرد الذوبان ، سوف تتحلل الخثارة بسرعة أكبر. إذا تم تناولها في غضون ساعات من الذوبان ، فإنها ستصبح جديدة تقريبًا. ولكن إذا كانت مغطاة بالبقسماط طازجة & # x2014 تمبورا ووجبة ذرة ودقيق متبل وخليط فطيرة كلها تعمل & # x2014 ومجمدة بسرعة ، فإن الخثارة المقلية ستكون مطاطية وخيطية ولذيذة. & quot
5. الخثارة المنكهة تحظى بشعبية متزايدة.
لن تجد سوى خثارة الجبن الأبيض والأصفر بعد الآن. أصبح صانعو الجبن أكثر إبداعًا مع التنوع الذي يقدمونه.
& quot & quot تشمل الأمثلة الكاجون والزيتون والفجل والثوم وفلفل العقرب والمزرعة. لقد قمنا حتى بغمس خثارة الجبن المشوية في أسياخ في نافورة الشوكولاتة. & quot؛ تقدم Wills حتى خثارة الجبن بنكهة البيتزا.
6. بعض "الخثارة" مجرد قطع جبن.
بعض خثارة الجبن & qumakers & quot؛ تقسم الشيدر القديم إلى قطع تشبه الخثارة وتبيعها كخثارة طازجة. لكنهم ليسوا كذلك. خثارة الجبن لها فترة صلاحية قصيرة. على هذا النحو ، هناك المزيد من الأرباح التي يمكن صنعها من الجبن الذي يمكن أن يظل لفترة أطول على الرفوف. هكذا سبب الخداع.
50 فشار بالنكهات وصفات
أنشأت مجلة Food Network Magazine هذه الوصفات باستخدام 12 إلى 16 كوبًا من الفشار الطازج. استخدم كيسًا أو اثنتين من فشار الميكروويف ، أو اصنع بنفسك: سخني بضع حبات في 1/4 كوب من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة حتى تنفجر واحدة. أضف 3/4 كوب من الحبوب وقم بتغطية القدر. يُطهى مع رجّ القدر من حين لآخر حتى تنحسر الفرقعة.
1. زبدة بنية - ليمون طهي 6 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني ، حوالي 7 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور مع 16 كوب من الفشار الساخن. قلبي مع 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
2. مزرعة تُذوّب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع علبة 1 أونصة من مزيج توابل الرانش مع 16 كوب فشار ساخن و 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفرومة. الموسم مع الملح.
3. ثوم عشبة قم بإذابة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر أضف 4 فصوص ثوم مبشورة و 1 ملعقة صغيرة كل من إكليل الجبل الطازج والمريمية والزعتر المفرومة ناعماً واطبخ لمدة دقيقة. رشي أكثر من 16 كوبًا من الفشار الساخن مع 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
4. بارميزان - روزماري قلبي 16 كوبًا من الفشار الساخن مع 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم و 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
5. فريتو باي ضعي 12 كوبًا من الفشار الساخن ، 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، 4 أكواب من الفريتوس (أو رقائق الذرة الأخرى) و 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار على صفائح الخبز. فوق مع 2 كوب جبن شيدر مبروش و 2 بصل أخضر مفروم. اخبزي في 350 درجة فهرنهايت حتى يذوب الجبن لمدة 3 دقائق. الموسم مع الملح.
6. الكمأة قلبي 16 كوبًا من الفشار الساخن مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، و 1 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الكمأة ، وربع كوب من جبن البارميزان المبشور ، وملعقة صغيرة من ملح الكوشر ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
7. مسرح فيلم تُذوّب قطعة واحدة من الزبدة في قدر صغيرة على نار خفيفة ، وتُقذف الرغوة وتُسكب المواد الصلبة على 16 كوبًا من الفشار الساخن وتُرمى بملعقتين صغيرتين من ملح الكوشر.
8. نباتي اخفق كوبين من كل من رقائق الخضار المختلطة والبازلاء المجففة في معالج الطعام حتى تقلب البودرة مع 8 أكواب من الفشار الساخن و 2 كوب من كل من رقائق الخضروات والبازلاء المجففة. الموسم مع الملح.
9. ثلاث جبن ضعي 16 كوبًا من الفشار الساخن مع 2 كوب جبن شيدر مبشور ، 1 كوب جبن بارميزان مبشور و 1/2 كوب بيكورينو مبشور على ورق الخبز. اخبزي في 350 درجة فهرنهايت حتى يذوب الشيدر لمدة 3 دقائق. الموسم مع الملح.
10. غرويير بورسيني يُمزج نصف كوب من فطر البورسيني المجفف في مطحنة توابل حتى يصبح مسحوقًا. أضف ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم و 1 1/2 ملعقة صغيرة من ملح كوشير مرة أخرى حتى تصبح البودرة. رشي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة على 16 كوبًا من الفشار الساخن مع مسحوق البورشيني وكوب من الغرويير المبشور جيدًا.
11. كل شيء بيجل قلبي 12 كوبًا من الفشار الساخن مع 4 أكواب من رقائق البيجل المكسورة ، و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، و 2 ملاعق كبيرة من كل من بذور السمسم الأبيض والأسود ، وملعقة كبيرة من كل حبة كراوية ، وبصل حبيبي وثوم حبيبي ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
12. الخردل - بريتزل اخفقي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة مع ملعقتين كبيرتين من خردل الديجون ، وملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من ملح كوشير ، ورشي عليها أكثر من 12 كوبًا من الفشار الساخن مع 4 أكواب صغيرة من البسكويت المملح.
13. سمسم سخني 6 ملاعق كبيرة زبدة مع 2/3 كوب بذور سمسم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تحمص البذور ، حوالي 5 دقائق. أضيفي ملعقة كبيرة من كل سكر وملح كوشير مع 16 كوب فشار ساخن.
14. سوشي اخفقي 1 1/2 ملعقة طعام من كل من الزيت النباتي وصلصة الصويا مع 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص وزيت الأرز والخل على 16 كوب من الفشار الساخن. أضيفي 2 كوب وجبات خفيفة من الأعشاب البحرية المشوية و 1 كوب من واسابي البازلاء.
15. سلطعون يغلي تُذوّب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع ملعقتين كبيرتين من توابل أولد باي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، تُسكب فوق 12 كوب من الفشار الساخن وتُرمى 4 أكواب من رقائق المحار.
16. بيتزا بالبيبروني يُطهى 1 كوب بيبروني مفروم في 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في قدر كبير حتى يُصفى هشًا على مناشف ورقية ، مع الاحتفاظ بالقطرات. ضعي 3/4 كوب من حبات الفشار في المرق مع الببروني ، 1 كوب جبن موزاريلا مبشور ، 12 كوب جبن بارميزان مبشور ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و 1 ملعقة صغيرة من كل ثوم حبيبي وأوريغانو مجفف. الموسم مع الملح.
17. تشوريزو مانشيجو قم بطهي 1 كوب من شوريزو مكعبات في 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي حتى يتم تصفيتها على مناشف ورقية ، مع الاحتفاظ بالقطرات. ضعي 16 كوبًا من الفشار الساخن مع تشوريزو ، وكوريزو ، وكوب من المانشيجو المبشور. الموسم مع الملح.
18. بيكون الثوم المعمر طهي 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المفروم حتى تجف على المناشف الورقية ، مع الاحتفاظ بالقطرات. رشي ملعقتين كبيرتين من كل مرق من لحم الخنزير المقدد والزبدة المذابة على 16 كوبًا من الفشار الساخن. يُمزج مع لحم الخنزير المقدد ، 1/2 كوب من الثوم المعمر المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. الموسم مع الملح.
19. بيكون جالابينو اغمس 4 شرائح هلابينو رقيقة في 1/2 كوب نشا ذرة مخفوق مع 1/3 كوب سيلتزر. سخني 1 بوصة من الزيت النباتي في قدر صغيرة إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي الهالبينو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا ، دقيقتين صفيها على مناشف ورقية. اصنع فشار بيكون-تشيف (رقم 18) ، مع حذف الفشار. قلبي الهالبينو المقلي.
20. قشر لحم الخنزير حار سخني 1/4 كوب من الزيت النباتي مع 1 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار ، 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار في مقلاة على نار متوسطة ، دقيقتان رش على 16 كوب فشار ساخن. قلبي 2 كوب من قشر لحم الخنزير وملعقة كبيرة من عصير الليمون. الموسم مع الملح.
21. سيشوان سخني 1 كوب من كل من الفول السوداني والفلفل الحار المجفف ، ونصف كوب من كل زيت فول سوداني ، وبذور السمسم وفلفل سيشوان ، و 4 ملاعق صغيرة من كل سكر وملح كوشير في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تحمص المكسرات والفلفل الحار ، 4 دقائق صب أكثر من 16 كوب فشار ساخن. قلبي 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم المحمص.
22. سريراتشا لايم اخفقي 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة مع 1/4 كوب سريراتشا ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون فوق 16 كوب فشار ساخن وقلبي. الموسم مع الملح.
23. شيبوتل تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 2 ملاعق كبيرة من صلصة الشيبوتلي الحارة وملعقة كبيرة من مسحوق شيبوتل الحار فوق 16 كوب من الفشار الساخن. قلبي 2 كوب ذرة. الموسم مع الملح.
24. كرانشي رامين نقع عبوتين سعة 3 أونصات من نودلز رامين (أي نكهة تحتفظ بها العبوات) في ماء دافئ ، ثم افصلهما عن بعضهما لمدة 4 دقائق واتركيه حتى يجف. سخني 1/4 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى المعكرونة في طبقة واحدة حتى تجف. قسّم إلى قطع مع 8 أكواب من الفشار الساخن ، وأكياس النكهة حسب الرغبة.
25. كاري تُذوّب قطعة واحدة من الزبدة في قدر على نار خفيفة. يُضاف 2 كوب من كل من الزبيب الذهبي والفستق ، 3 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من مسحوق الكاري ويطهى لمدة دقيقتين مع 16 كوب فشار ساخن و 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير.
26. كاري تايلاندي سخني 1/2 بوصة من الزيت النباتي في قدر متوسط الحجم إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي 4 أونصات من أرز الشعيرية حتى تنضج ، واستنزف حوالي 20 ثانية. يتم تسخين 1/4 كوب معجون كاري تايلاندي أحمر وزيت نباتي و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير في الميكروويف ، رش لمدة دقيقة واحدة فوق 16 كوب فشار ساخن. قلبي 2 كوب من الكاجو المحمص والمعكرونة المقلية.
27. جيرك الجامايكي اخفقي 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة مع 1 1/2 ملعقة كبيرة من توابل الجيرك ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري و 1/4 ملعقة صغيرة من رذاذ حريف فوق 16 كوب من الفشار الساخن. أضيفي كوبًا من جوز الهند المحمص و 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. الموسم مع الملح.
28. زعتر اخفقي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، و 2 ملعقة كبيرة من خلطة الزعتر و 1 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر فوق 12 كوب من الفشار الساخن مع 4 أكواب من رقائق البيتا المكسورة.
29. خلد اخفقي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وصلصة الخلد مع 16 كوب فشار ساخن. الموسم مع الملح.
30. كاجون قم بإذابة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة من توابل الكاجون ، 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار و 2 من البصل الأخضر المفروم ، قم برش 16 كوبًا من الفشار الساخن. الموسم مع الملح.
31. الجاموس تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1/3 كوب من صلصة البافالو الحارة مع 16 كوب من الفشار الساخن ونصف كوب من الجبن الأزرق المفتت وبعض أوراق الكرفس. الموسم مع الملح.
32. قيصر يُسخّن 1/3 كوب زيت زيتون ، 4 شرائح أنشوجة مفرومة و 1 ملعقة صغيرة من كل من الثوم المبشور وقشر الليمون على نار متوسطة ، 2 دقيقة يُسكب فوق 12 كوب فشار ساخن. قلبي 4 أكواب من الخبز المحمص وثلث كوب جبن بارميزان المبشور. الموسم مع الملح.
33. عشب قلبي 16 كوبًا من الفشار الساخن مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، وربع كوب من كل من البقدونس الطازج المفروم والثوم المعمر والطرخون والشرفيل وملعقتان صغيرتان من ملح الكوشر.
فشار البصل الفرنسي (رقم 34)
فشار البصل الفرنسي (رقم 34)
34. صلصة البصل الفرنسي تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة مع عبوة 1 أونصة من مزيج شوربة البصل مع 16 كوب من الفشار الساخن و 6 أونصات من البصل المقلي.
35. ملح وخل يُمزج 1/4 كوب من خل الشعير و 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير في زجاجة بخاخ صغيرة ويهزها لإذابة الملح. رش أكثر من 16 كوب فشار ساخن.
36. الشواء قم بإذابة 4 ملاعق كبيرة زبدة مع 1 ملعقة صغيرة من كل كمون ، بابريكا ، ثوم حبيبي ، مسحوق فلفل حار وصلصة باربيكيو ، رشة حريف مع 12 كوب فشار ساخن و 4 أكواب رقائق بطاطس باربيكيو مطحونة قليلاً. الموسم مع الملح.
37. مارجريتا قم بإذابة 6 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 2 ملاعق كبيرة من كل من عصير الليمون والتكيلا ، 2 ملاعق صغيرة من كل من السكر وملح الكوشر ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور في مقلاة على نار متوسطة ، قم برش 12 كوب فشار ساخن مع 4 أكواب ليمون مطحون قليلاً - رقائق التورتيلا بنكهة.
38. بلو تشيز - لوز رشي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة على 16 كوبًا من الفشار الساخن مع 1 كوب من كل جبن أزرق مفتت وشرائح لوز محمص ، وملعقة صغيرة ملح كوشير.
39. زبدة الفول السوداني سخني 1 كوب عسل و 3/4 كوب سكر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر لمدة 5 دقائق. أضيفي كوبًا واحدًا من زبدة الفول السوداني وملعقة صغيرة من كل من مستخلص الفانيليا وملح الكوشر حتى يصبح المزيج ناعمًا ، اسكبي أكثر من 16 كوبًا من الفشار الساخن وكوبين من الفول السوداني وقلبي. انتشر على صفائح الخبز واتركها تبرد.
فشار زبدة الفول السوداني والموز (رقم 40)
فشار زبدة الفول السوداني والموز (رقم 40)
40. زبدة الفول السوداني - موز اصنع فشار زبدة الفول السوداني (رقم 39) ، وأضف كوبًا واحدًا من رقائق الموز المجففة ونصف كوب من رقائق الشوكولاتة مع الفول السوداني.
41. الاستوائية افرد كوبين من جوز الهند المبشور المحلى على ورقة خبز واخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق. يُمزج مع 16 كوبًا من الفشار الساخن ، و 1 1/2 كوب من الأناناس المجفف المفروم و 3 ملاعق كبيرة من السكر والزبدة المذابة. الموسم مع الملح.
42. الفراولة اخفق كوبًا واحدًا من الفراولة المجففة بالتجميد و 6 ملاعق كبيرة من سكر الحلويات في معالج الطعام حتى يصبح مسحوقًا. رشي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة على 16 كوب من الفشار الساخن ورشيها بسكر الفراولة. قلبي كوب من الفراولة المجففة بالتجميد.
43. زبادي جرانولا تذوب 6 ملاعق كبيرة زبدة مع 2 ملاعق كبيرة من كل من السكر البني والعسل على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر ، 3 دقائق ترش فوق 12 كوب فشار ساخن. قلبي 4 أكواب جرانولا و 2 كوب زبيب مغطى بالزبادي. الموسم مع الملح.
44. سكر القرفة رشي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة على 12 كوبًا من الفشار الساخن مع 4 أكواب من حبوب القرفة (مثل قرفة توست كرنش) وثلث كوب سكر وملعقتين صغيرتين قرفة وملعقة صغيرة ملح كوشير.
45. القيقب البقان سخني كوبين من السكر وكوب من شراب القيقب ونصف كوب من شراب الذرة الخفيف في قدر كبير حتى تصل درجة حرارته إلى 260 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يضاف 3 أكواب جوز البقان ويطهى لمدة دقيقتين. قلّبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تذوب ، ثم اسكبي أكثر من 16 كوبًا من الفشار الساخن حتى يغطى. انتشر على صفائح الخبز واتركها تبرد.
46. الخطمي اللزج قم بإذابة 8 أكواب من الفصيلة الخبازية الصغيرة و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1/2 كوب من كل سكر وشراب ذرة خفيف في قدر كبير على نار متوسطة مع التحريك وصب 16 كوب فشار ساخن. أضيفي 4 أكواب من رقائق الذرة واخلطيها جيداً. الموسم مع الملح.
47. طريق صخري اخفقي 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة مع 2 ملاعق صغيرة من كل من مستخلص الفانيليا ورذاذ ملح كوشير فوق 16 كوب من الفشار الساخن. يُمزج 2 كوب من كل من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ورقائق الشوكولاتة وجوز البقان المحمص. يُوزّع على أوراق الخبز ويُخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية والشوكولاتة قليلاً ، حوالي دقيقتين.
48. سمورز اصنع فشار روكي رود (رقم 47) ، واستبدل البقان بمقرمشات غراهام المكسرة قليلاً.
49. الكوكيز وكريم يُسخن ربع كوب من الحليب المكثف المحلى في قدر على نار متوسطة ، ويُسكب فوق 12 كوب من الفشار الساخن. قلبي 4 أكواب من بسكويت الشيكولاتة المسحوقة قليلاً (مثل أوريوس).
50. غلاية الذرة اخلطي نصف كوب من السكر مع ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب وملعقة صغيرة من ملح الكوشر في وعاء صغير وضعيه جانبًا. سخني عددًا قليلاً من حبات الفشار في 1/4 كوب من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة عالية حتى تنفجر واحدة. أضف 3/4 كوب من حبات الفشار وقم بتغطيتها. اطبخ ، ورج القدر من حين لآخر ، حتى يبدأ الفشار في الظهور بسرعة. يكسر الغطاء ويصب في خليط السكر. يغطى ويطهى مع رج القدر حتى يهدأ.
9 نكهات Pop-Tart متوقفة بسبب العودة
بدأ كل شيء بأربع نكهات في عام 1964 & # x2014 الفراولة والتوت الأزرق والكشمش والسكر البني والقرفة & # x2014 ومنذ ذلك الحين ، نما عدد النكهات المختلفة من Pop-Tarts بشكل كبير. هناك نكهات الفواكه ، والنكهات المستوحاة من الآيس كريم ، وحتى المكسرات. ولكن كل الأشياء الجيدة يجب أن تنتهي ، وبالنسبة لجميع نكهات Pop-Tarts الغريبة والفريدة من نوعها التي يمكنك أن تجدها في المتاجر اليوم ، هناك العشرات من نكهات Pop-Tart المحبوبة الأخرى ولكن المتوقفة والتي لا يمكن رؤيتها مرة أخرى.
إنه & # x2019s مفجع عندما تتوقف إحدى النكهات ، ولكن الأسوأ عندما يتم إيقافها دون أي تحذير. ليس لديك الوقت لتقول وداعًا أو تخزن ، وهناك الكثير من الأشخاص عبر الإنترنت يتساءلون أين ، أو أين ذهبت نكهتي المفضلة من Pop-Tarts؟ لكن هذه النكهات المفقودة لا تُنسى أبدًا ، وتعيش في بطوننا وقلوبنا وذكرياتنا. بعض الناس استباقيون ، يكتبون الالتماسات ، يكتبون الرسائل الطويلة ، ويعلقون على لوحات رسائل Kellogg & # x2019s لمحاولة استعادتهم.
إذا كنت & # x2019 قد تساءلت عما حدث لـ Pop-Tart المفضلة لديك أو كنت ترغب فقط في السير في حارة الذاكرة ، عبر مقبرة معجنات محمصة الساقطة ، فإليك تسع نكهات Pop-Tart التي تم إيقافها والمنتجات التي ترغب في العودة إليها رفوف محل بقالة.
101 وجبات خفيفة من Super Bowl لإرضاء الجماهير
كن أفضل لاعب في تناول الطعام مع هذه الوجبات الخفيفة المثالية للحفلات. سواء اخترت الأجنحة أو الصلصات أو الناتشوز أو الجاك ، فإن هذه الوصفات مضمونة لجعل هذا أفضل انتشار لك في Super Bowl حتى الآن.
متعلق ب:
تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون
تصوير: مايكل موراتيس
تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: كيت ماتيس ونسخ © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Matt Armendariz ونسخ © 2014 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.
تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: ستيفن جونسون و copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Tyler Golden & copy © 2016، Cooking Channel، LLC. كل الحقوق محفوظة.
تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون
تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون
& copyFood Stylist: Anne Disrude
& copyFood Stylist: Anne Disrude
تصوير: كارل جوينجل / ستوديو دي آند كوبي هيرست كوميونيكيشنز إنك ، 2009
تصوير: Yunhee Kim & copy2011، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.
تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Eddy Chen & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: ستيفن جونسون و copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Renee Comet & Copy © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: Renee Comet & Copy © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
تصوير: ستيفن جونسون و copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة
خاتم الهلال انشيلادا
ننسى التورتيلا - هذه الحلقة الذهبية من عجينة الهلال مليئة بحشو جبنة إنتشلادا الدجاج. يمكن حمله بسهولة ، وهو مثالي للحفلات.
كيسو نباتي
يتم تحويل الكاجو الخام إلى خليط كريمي ولذيذ خالٍ من منتجات الألبان يعالج كل رغباتك الشديدة.
كرات قدم فطيرة اللحم الجامايكي
ما هي أفضل طريقة للاحتفال باللعبة الكبيرة من تناول فطيرة حارة مليئة باللحم على شكل كرة قدم؟ لا يضيع أي شيء هنا و [مدش] حتى قصاصات المعجنات النفخة تستخدم في صنع الأربطة.
كوكتيل مكسرات متبله مع البريتزل
اخلط المكسرات المشكلة والمعجنات الصغيرة مع مزيج التوابل من البابريكا والخردل الجاف والقرفة للحصول على وجبة خفيفة مثالية.
ساوث وسترن بيض رولز
لفائف البيض بلمسة جنوبية غربية: مستوحاة من مقبلات مفضلة في تشيليز و [مدش] ، فهي مقرمشة وجبنة مع صلصة الأفوكادو الكريمية.
الساخن تراجع الذرة
قم بتغميس ذرة Ree بالجبن في يوم اللعبة الكبيرة ، أو اجعلها تصل إلى يومين وتخبز مباشرة قبل التقديم و [مدش] سوف يلتهمها الضيوف بسرعة في كلتا الحالتين. لا يمكنك ببساطة أن تخطئ في تناول الذرة المشوية والخضروات بالزبدة والجبن المبشور.
المعجنات الناعمة محلية الصنع من ألتون
بيتزا الخبز الدائري
تلتقي البيتزا المحشوة بغطس سهل وجبني في هذا الاحتفال المقلي الذي يرضي الجماهير. تمتلئ عجينة البيتزا بجيوب من الجبن اللزج وتتضاعف كغطاسة لصلصة الطماطم اللحمية وتغمس الجبن في الوسط.
ساندوتشات أصابع كرة القدم بسطرمة
راب مخلل
هذا الغطس السهل مع جذور الغرب الأوسط هو الشيء المثالي للشركة في اللحظة الأخيرة لأنه يحتوي فقط على 4 مكونات و [مدش] من المحتمل أن يكون معظمها موجودًا بالفعل في ثلاجتك. استمتع بها مغموسة على بسكويت زبداني غني أو بعض الخضار الطازجة الهشة.
بوبرز جودة مدخن تشوريزو هالابينو
كرة القدم بالجبن مع المفرقعات العشبية
ستحرز Valerie & rsquos الجبن اللطيفة نقاطًا رئيسية مع جميع ضيوفك في يوم اللعبة.
حلقات البصل المحشوة بالجبنة
دونات + تشيز برجر + حلقة بصل. مع صوص خاص للتغميس. اجعل الكثير من الناس سعداء مع حلقات البصل الذهبية المنتفخة والمفاجئة.
العملاق المحشي بالجبن
انسوا طبق الجبن: قطّعوا شطيرة الجبن والمقرمشات العملاقة هذه إلى أسافين للحصول على مقبلات متفتت ، كريمي ، منعش ، يمكنكم تناولها بمفردها أو استخدامها كإضافات للخضروات الطازجة.
جوز الهند
روبيان كبير مغطى بخبز جوز الهند الخفيف ويقلى حتى يصبح لونه ذهبيا. ثم تقدم مع اختيارك من الفلفل الحار الحلو أو الصلصة الحلوة والحامضة.
الخنازير في بطانية مع غمس حار حار
من لا يحب الخنزير في بطانية؟ يرفع أليكس المقبلات الكلاسيكية بصلصة الخردل بالعسل الحارة للتغميس.
بيتزا ديب ، 3 طرق
خذ غمسة كلاسيكية واحدة وقم بتخصيصها مع طبقة البيتزا المفضلة لديك و [مدش ثينك بيبروني ، والخرشوف ، والفطر ، والزيتون ، وجبن الريكوتا. أصابع الموزاريلا الدافئة تسهل عملية الغمس.
حلقات البصل المشويه بالفرن
أجنحة الجاموس ألتون
طبقات دجاج بافلو
سلايدر لحم الخنزير الثلاثي
تراجع الجاموس الدجاج
كرة قدم حارة بجبنة الشيدر
جيوب بيتزا جيادا
صوص بافلو الدجاج المخفوق بطيء الطهي
رقائق التورتيا
كل ما تحتاجه لتحويل تورتيلا الذرة إلى رقائق مقرمشة لا تقاوم هو القليل من الزيت النباتي والملح.
سبرينج رول روبيان
الإفطار الخنازير القرفة في البطانيات
هذه النسخة الحلوة من المقبلات الكلاسيكية اللذيذة تسبب الإدمان تمامًا مثل ابن عمها في حفل الكوكتيل. تلتف عجينة لفائف القرفة حول نقانق الإفطار ، ورذاذ من الجليد وشراب القيقب للغمس تجعل الحزم مثالية لتجمع الإفطار.
كب كيك لازانيا
بيتزا رولز سجق بارتي
المعجنات الناعمة
يمكن للأطفال صنع: ماك آند تشيز بايتس
رقائق بيتا متبلة
حوّل الخبز الأساسي إلى رقائق متبلة لن تتمكن من التوقف عن تناولها. كل ما تحتاجه هو بعض الزعتر والثوم والفلفل الحلو لإضفاء القليل من الذوق الشرق أوسطي على رقائق البطاطس المقلية.
العملاق خنزير في بطانية
هذا الخنزير في البطانية هو عمل ضخم حقًا. محشوة بسجق الإفطار ولحم الخنزير وملفوفة في عجينة الهلال ، إنها رائعة ليوم اللعبة أو حتى الإفطار.
لعبة كبيرة بيتزا الكرة
Chorizo's Chorizo و Shrimp Quesadillas مع Smoky Guacamole
راشيل لاكي 7 طبقة تراجع
ست طبقات ورقاقة تراجع
جواكامولي مع رقائق التورتيلا بالكمون
مابل بيكون ديب
تمزج Pioneer Woman لحم الخنزير المقدد المفروم في غمسها الكريمي بنكهة القيقب وترش أكثر على القمة. إنه الاقتران المثالي الحلو والمالح لتفاح Granny Smith.
تشيزستيك امباناداس
تمتلئ إمباناداس غير المستقرة هذه بجميع مكونات شرائح الجبن الشهيرة في فيلي. صلصة الجبن الحارة للتغميس على الجانب هي اللمسة الفائزة.
تشيز برجر ديب
يعد تراجع Eddie Jackson اللذيذ تطبيقًا جبنيًا مثاليًا ولحمًا وسيقاتل أصدقاؤك للحصول على المقعد المجاور له.
صلصة البصل الفرنسي
أجنحة بافلو ألتون براون
رقائق بطاطس الشواء محلية الصنع
قم برفع خزانة التوابل الخاصة بك لتحضير توابل الشواء الخاصة بك بسهولة. بمجرد أن تتعود على القلي ، ستحصل على رقائق لا تقاوم ولن تحتاج لشرائها مرة أخرى.
بطاطس الفاصوليا الخضراء الشهيرة تقريبًا
عجينة بيتزا سهلة البريتزل بايتس
تتجمع لدغات البريتزل هذه معًا بسرعة ، وذلك بفضل عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر ، ولا يمكن أن تكون صلصة التغميس المكونة من ثلاثة مكونات أسهل: قم بتقليبها وتقديمها!
سلطة تاكو بايتس
خذ كل ما تحبه في سلطة التاكو المفضلة لديك ولحم البقر المفروم الحامض مدش ، والقشدة الحامضة الناعمة ، وبالطبع قشرة التورتيلا المقرمشة و [مدش] واجعل هذه التطبيقات بحجم اللقمة التي لا تقاوم.
أجنحة Guy's Tequila-Lime
أجنحة بوبي فلاي الحارة مع صلصة الجبن الزبادي
بوبلانو محشي بالكورزو والروبيان والأرز
أجنحة دجاج ترياكي تايلر
حمص بالثوم المدخن
إن تزيين الحمص الذي تشتريه من المتجر أسهل مما تعتقد. إذا لم تتمكن من العثور على فلفل بيكيلو الحلو ، فإن وعاء من أي فلفل أحمر مشوي سيفي بالغرض.
تايلر Guacamole
أجنحة بافلو مقلية مع صلصة الجبن الأزرق
أجنحة بافلو مخبوزة مع صلصة الجبن الزبادي
صلصة الخرشوف والسبانخ الساخنة
طبق أنتيباستو
تشيلي-لايم بارتي ميكس
قم بتوابل الأشياء مع الدفعة التالية من مزيج الحفلات. يضيف نكهة الليمون الحامض والتوابل المكسيكية نكهة ممتعة ، بينما تضفي قشور جوز الهند وجوز الذرة ورقائق التورتيلا الحامضة المطحونة مستوى إضافيًا من القوام لكل حفنة.
اسكالوب ملفوفة بيكون مع مايونيز حار
جواكامولي حار بالمانجو
فوكسريتوس
بينشوس البطاطا
فطر محشي بالسجق
تراجع الجاموس الدجاج
جلابينو هوشبوبيز
بيكون باربيكيو ناتشوز
عندما تكدس رقائق التورتيلا بالفاصوليا المخبوزة ، وتوابل الشواء ، ولحم الخنزير المقدد ، وصلصة الجبن ، وكريمة الشواء والمزيد ، يفوز كل شخص في الحفلة.
روبيان مشوي مع البرتقال- هابانيرو موجو
ناتشوز تشيز برجر
إذا لم تستطع الاختيار بين تقديم الناتشوز أو برجر الجبن في حفلتك القادمة ، فلا تفعل ذلك! أعلى رقائق البطاطس محلية الصنع مع جميع النكهات لحم الخنزير المقدد والجبن واللحوم من برجر رائع.
صب دجاج بافلو
وجبة خفيفة مقرمشة بنكهة الرانش خالية من الجوز
البازلاء الخضراء المحمصة تجعل مبادلة مقرمشة وملونة للمكسرات في مزيج الوجبات الخفيفة لدينا ، والتي نغيرها بمزيج توابل بنكهة مزرعة محلية الصنع.
الكمأ بلو تشيز و بيكون
صوص بيض منقوع من 7 طبقات
روبن الخنازير في البطانيات
Queso تراجع
رولات الساندويتش الجاهزة
ناشوز
سلايدر لحم الخنزير الحلو والحامض
انتشار الباذنجان المحمص
فطر كريميني مغطى بالبيرة
سلاسل البطاطا الحلوة مع الشمندر كاتشب
خنازير توست فرنسية في بطانية
ستة أقدام ناتشوز
تاكو ديب
بيتزا الخنازير في بطانية
صلصة البصل بالكراميل
بطلة إيطالية مكونة من 7 طبقات
كلاب مجعد محشوة بالجلابينو
كيم بلاك آيد بازيلا ديب
صلصة الفستق والجبنة
هوت كورن تشيلي ديب
لودد بيتزا ديب
يتميز هذا الغمس المحمّل بكل ما تحبه في البيتزا و [مدش] وغير ذلك الكثير. نحن نتحدث عن أربعة أنواع من الجبن ، بالإضافة إلى رغيف من الخبز المقرمش للغطس.
بيكون ملفوفة الكستناء المياه
صلصة الجبن الفلفل الحار
ساتيه لحم بقري مشوي تايلر
حار بابايا جواكامولي
دجاج مقلي ملفوف بالبسكويت
لفائف الخس
ميني تشوريزو كورن دوج
Crispy Potato Skin Scoops
We took baby Yukon gold potatoes, scooped out the inside and deep-fried them to crispy, golden perfection. Then we took it one step further by stuffing each shell with a cheesy potato filling. The result is a bite-size appetizer that's idyllic for any party throughout the year.
Everything Bagel Veggie Chips
You'll never guess these tasty, crispy, colorful, veggie chips are made from only 3 ingredients! A spritz of cooking spray and a sprinkle of savory everything seasoning are all it takes to make potatoes into a quick easy snack. We threw in a creamy horseradish sauce, too, just because it goes so well.
There’s nothing quite like a state fair, and Utah’s state fair is about as good as they come. Just as you might expect, this fair consists of animal shows, arts-and-crafts competitions, vendors galore, plenty of rides and games, and lots and lots of fried foods on a stick. You will want to bring plenty of cash to splurge on all the fun, but we guarantee your crew will go home happy and well fed.
July 24th is a big day in Utah. This is the day Brigham Young decided that he and his fellow Mormon pioneers would settle down in what is now Utah. Many pioneers followed after him and created the great state we know now, and this is why the people of Utah go big when celebrating this anniversary.
Salt Lake City is home to some pretty awesome Pioneer Day celebrations. Among these are the Pioneer Day Fireworks at Liberty Park, the Days of ’47 Rodeo, and the Days of ’47 Parade. All are worthwhile events that you won’t want to miss!
My Favorite Turkey Brine
I brine my Thanksgiving turkey every year. This is my favorite combo of flavors!
apple juice or apple cider
Peel of three large oranges
- Combine all ingredients in a large pot. Stir until salt and sugar dissolve. Bring to a boil, then turn off heat and cover.
- Allow to cool completely, then pour into a large brining bag or pot. Place uncooked turkey in brine solution, then refrigerate for 16 to 24 hours.
- When ready to roast turkey, remove turkey from brine. Submerge turkey in a pot or sink of fresh, cold water. Allow to sit in clean water for 15 minutes to remove excess salt from the outside.
- Discard brine. Remove turkey from clean water, pat dry, and cook according to your normal roasting method.
I don&rsquot care that it&rsquos not even Halloween yet!
Oh, I know how it goes. Every year around this time, I think I have all this time to post Thanksgiving recipes on this little food blog of mine. I think, &ldquoIt&rsquos not even Halloween yet. I&rsquove got all the time in the world!&rdquo Then it happens. It&rsquos the same every year. We dress up our children in Iron Man and Richard Nixon costumes, go trick-or-treating in our quaint little town, then by the time they&rsquore on their last piece of candy&ndashwhich is actually like twenty hours later&ndashit&rsquos suddenly Christmas. And I&rsquom looking around my kitchen and my little food blog like, &ldquoOkay&hellipwhat just happened?&rdquo
And then I ask my children if they have any candy left because I&rsquom having a wicked sugar craving.
And they tell me to go bake a pie or something. Smart-alec little varmints.
Anyway, today I&rsquom sharing my step-by-step method for brining a turkey. I brine a turkey every year.
I brine a turkey every year because it&rsquos the right thing to do. Brining involves soaking a turkey in a very salty solution for a certain length of time, long enough for the salt to infiltrate the turkey and actually alter the molecular structure of the meat. It doesn&rsquot turn it into a salty mess, either. It just results in a juicy, fantastic turkey. If you&rsquove never brined a turkey, you&rsquoll just have to trust me on this.
You can buy ready-made brining solutions. I used to buy one at Williams-Sonoma. But making one is a cinch, too. You basically need a bunch of salt and whatever other ingredients you want to throw in. I like to balance the saltiness with the mild sweetness of apple cider (and okay, the not-so-mild sweetness of brown sugar) but you can use whatever you&rsquod like.
A couple of important things to remember, though:
1. Only brine fresh turkeys. Brining a frozen turkey is never a good idea, because frozen turkeys are most typically injected with a sodium solution. There are some organic frozen turkeys (my friend Julie found some at Whole Foods recently) that have a much lower concentration of the sodium solution. Generally speaking, though, you&rsquoll want to brine fresh&ndashnot frozen&ndashturkeys.
2. Making gravy from the drippings of a brined turkey can result in a really salty gravy if you&rsquore not careful. In the next post, I&rsquoll show you a few steps that will prevent this from happening.
The New Go Bag: What You Need in Your Emergency Escape Kit
by Jodi Helmer, AARP, September 18, 2020 | تعليقات: 0
En español | JoAnn Rash has her go bag packed and ready in case of emergency. She first realized the need after a California friend was forced to evacuate quickly during an earthquake.
Rash, 54, consulted the American Red Cross for recommendations on a disaster preparedness kit. She found an oversize backpack with lots of pockets and filled it with essentials, ranging from flashlights and batteries to bottled water.
It's now ready to go if she and her family ever need to flee their Vancouver, Washington home. “I felt like we needed to be ready for whatever comes our way,” she explains.
In 2020 more than 500,000 residents are under evacuation orders as wildfires rage in Oregon, Hurricane Laura sent 1.5 million residents in coastal regions of Texas and Louisiana scrambling for safer ground, and the National Guard was dispatched to Michigan to help people evacuate when breached dams caused massive flooding.
Save 25% when you join AARP and enroll in Automatic Renewal for the first year. Get instant access to discounts, programs, services, and the information you need to benefit every area of your life.
A heightened awareness of natural disasters has led to better disaster preparedness planning, according to Jonathan Sury, project director for communications and field operations at the National Center for Disaster Preparedness at the Earth Institute at Columbia University. “Investing time and energy into getting prepared will save a lot of stress and fear when a disaster hits,” Sury says.
Packing a go bag is essential for disaster preparedness. Here are important items to include.
1. The bag. Your carryall must be large and sturdy enough to hold the essentials and small enough to grab on the run. A backpack is a great option. If you're not able to carry a heavy bag, Sury recommends a duffel bag on wheels.
2. Food and water. Add lightweight, nutrient-dense foods, such as protein bars, instant oatmeal, nuts and seeds, and at least one gallon of water per person, per day. Don't forget a manual can opener and utility knife. A go bag should have enough food and water for at least three days remember to pack enough for your pets, too.
3. Personal essentials. Purchase travel-sized toiletries and a first aid kit. Pack a change of clothing, including a warm, waterproof layer, as well as an extra pair of eyeglasses or contact lenses (and solution). Other items that should be in your go bag are an emergency blanket, scissors, duct tape, work gloves, towels and matches, according to the American Red Cross.
4. COVID-19 needs. The pandemic means that masks are an essential go-bag item, and they can also be used to filter out ash from fires. However, Sury cautions that only N95 masks will filter out fire particulates that could trigger asthma or allergic responses. Hand sanitizer that contains at least 60 percent alcohol, soap, antibacterial wipes and a thermometer are important, too, Sury advises.
5. Medications. If there is a warning that you may be evacuated, call your pharmacy and request an extra medication refill. Pack a list of your medications and the phone numbers for your pharmacy and physicians. You'll also need portable versions of specialized medical equipment like syringes, CPAP machines and oxygen tanks.
If you have to evacuate without notice, the RX Open website, in partnership with the National Council for Prescription Drug Programs, maps the list of pharmacies that are open in disaster-stricken areas.
6. Electronics. Throw in extra phone chargers, a flashlight and batteries. “We recommend hand-crank portable radios,” Sury says. “When all of our lines of communication go down during a disaster, AM/FM radios have proven to be one of the most reliable sources of … communication, and you don't need to worry about having fresh batteries."
7. Paperwork. Make photocopies of essential documents, including passports birth certificates driver's licenses Social Security and Medicare cards marriage, adoption and naturalization certificates title or lease documents insurance paperwork and credit and debit card information. Make sure to store these in a waterproof, zip-top bag.
8. Cash. If natural disasters cause power outages, you may not be able to use your debit or credit cards to make purchases, so add cash to your go bag. Sury suggests “a couple hundred dollars” for a two-member household, to cover gas, food and other last-minute essentials. A combination of small bills and rolls of quarters is ideal if you need to buy food or water from vending machines.
Keep your go bag in an accessible location, such as a front hall closet or garage, where it's easy to grab on your way out the door.
"[Packing a go bag] does take an investment of time, energy and a little bit of money,” Sury says, “but the payoff is worth it to have that peace of mind."
From quarantine date night bundles to takeout taco bars, the May 2020 food trends showcase how brands are respecting the new era of social distancing while catering the evolving tastes and preferences of consumers.
With the Cinco de Mayo holiday upon us, many brands food brands are leveraging the occasion to add a unique twist to their traditional offerings such as Taco Bells' new 'At Home Taco Bar.' The At Home Taco Bar ensures consumers can safely enjoy the celebratory product at-home with a kit that includes everything a consumer needs to assemble Taco Bell tacos from afar.
Another brand catering to the social distancing regulations is Red Lobster who debuted its new Date Night Deals aimed at virtual daters. The brand aims to recreate the restaurant experience by offering not only its delicious food at home but also curating Spotify playlists and Zoom backgrounds to "set the mood."
